Num ambiente de caos organizado, de Torre de Babel, é tudo servido com qualidade, eficiência e atenção, até para que nunca falte cerveja na mesa. E os preços anti-gentrificação fazem deste um projecto único na cidade. No bonito restaurante do Grupo Non Basta, o foco está na comida italiana, mas a carta vai muito além das massas.
Ao domingo enche-se de famílias nepalesas, a cozinha fiães sport clube fervilha e o carvão nunca descansa. Num espaço simples, de antigo snack-bar, aproxima Mediterrâneo e Médio Oriente sem cair na fusão fácil. Não se deixe intimidar pela porta fechada e pelo peso da história. Na mais célebre casa das Portas de Santo Antão, tudo acontece à boa maneira antiga, seja ao balcão ou nas mesas do restaurante, apesar de a experiência ser bem diferente. Poucos lugares têm a capacidade de deslumbrar como o Gambrinus.
Bancas de fruta, legumes, peixe, flores, pão, produtos regionais e comércio de proximidade. Há bancas de frescos, livros usados, roupa vintage, discos, artesanato, produtos biológicos, objetos de coleção, flores, gastronomia e peças únicas. Sem uma intimação, conformidade voluntária por parte do seu Fornecedor de Serviços de Internet ou registos adicionais de terceiros, as informações armazenadas ou recuperadas apenas para esse fim geralmente não podem ser usadas para identificá-lo.
Contactos
Inclui o couvert, o prato, a sobremesa, a bebida e o café – há sempre três opções, uma de carne, outra de peixe e um consensual bitoque (já por lá comemos uma açorda com cavala alimada, um arroz de polvo e até uma cabidela). É a escolha de muitos chefs para almoçar ou jantar numa folga, aposta segura para boa comida tradicional a preços que já pouco se encontram na cidade. Com uma barra de nove lugares e três mesas, o pequeno restaurante foi pensado e desenhado pelo chef brasileiro, que conhecemos no extinto Mattë. Casa de comida italiana autêntica, sem floreados e pouco convencional para os nossos hábitos, o Libertà tem ao leme Silvio Armanni, chef da região de Bérgamo com passagem por vários Michelin (o último em Hong Kong).
✨ Um 2026 em grande, com boas histórias para contar (e fotografar) 📸
A boa comida alentejana, embrulhada num menu de almoço a preço de amigo (couvert, sopa, prato, bebida e sobremesa), é o cartão de visita perfeito. O espaço era pequeno, estilo pop-up, e havia apenas duas opções no menu. Monocromático e minimalista, o espaço não vai além dos 20 lugares sentados. Os acompanhamentos têm peso na experiência, sobretudo o arroz de cogumelos, cremoso e que pode ser um prato independente (para os vegetarianos terem lugar à mesa neste restaurante de carne). A gastronomia montemorense dá cartas ao trazer à mesa o melhor que o campo e o rio dão.
Há 13 anos, Papa Francisco concluía sua visita ao Brasil
- Se estamos perante um bastião da comida tradicional portuguesa, isso deve-se a Evaristo Cardoso, que morreu em 2022, e à sua mulher, Maria da Graça.
- No Duro de Matar, há tacos, mas não levam carne de vaca.
- Da cozinha tradicional portuguesa às mais diversas gastronomias internacionais, passando por refeições rápidas e para diferentes horas do dia, nestes 30 restaurantes de Lisboa paga 20 euros ou menos por pessoa.
- Às praias de água doce juntam-se também praias de água salgada da região de Coimbra.
Mais tarde viria também o menu de degustação, sem outras pretensões que não a da boa comida com boa matéria-prima e muita técnicas. Sandra observava, cortava cebola e, no final, limitava-se a levantar a mesa. Com provas dadas no país vizinho, o Ponja Nikkei conta a história da fusão japonesa e peruana que deu origem à cozinha nikkei.
Barbela CPM
O Castelo, como interposto militar e de defesa de uma vasta região, proporcionava aos feirantes a segurança devida dos seus bens e dos seus produtos, podendo comercializá-los sem receios, ajudando a transformar esta feira, numa importante manifestação religiosa, cultural e social e que deu origem ao nome da terra. "A SSVP foi um verdadeiro ponto de virada na minha vida. Quando perdi meu emprego, não sabia como sustentar meus filhos. Graças ao apoio dos vicentinos e às doações recebidas, pude alimentar minha família e até retomar(…)" No Dia dos Avós contamos a história de Maria da Conceição, assistida em uma Obra Unida de Belo Horizonte, que ressalta o pedido do Papa de que nenhum idoso seja esquecido
Sentar-se ao balcão do YŌSO é entrar num ritual omakase sério, com nove momentos de alto nível. Outro espaço onde se pode encontrar Leonor é no Bibs. Os preços já são difíceis de encontrar e isso ajuda também a explicar o sucesso da casa. Entre as opções há tomate, mole, manjericão; chicharro, ajo blanco; escabeche de perdiz; dourada grelhada com tomatada de mexilhão e batata doce; pica-pau; ou cachaço de porco confitado com guisado de feijão maduro. A inspiração é sobretudo portuguesa, embora o chef não tenha pruridos em cruzá-la com técnicas e sabores de outras latitudes. Instalado no Bairro dos Actores, o espaço apresenta-se com uma carta curta e dinâmica, vinhos menos previsíveis e um ambiente descontraído.